えごまのキムチ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- えごまの葉 ２０～３０枚
- 醤油 大さじ３
- 水 １／３カップ
- みりん 大さじ１
- にんにく（みじん切り） 小さじ１／２
- 白ごま 大さじ１
- 粉唐辛子（韓国産中引き） 大さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
-
1
フライパンに
醤油大さじ１、水１／３カップ、
みりん大さじ１、にんにくのみじん切り小さじ１／２を入れて火にかけます。
-
2
煮立ったら
白ごま大さじ１
粉唐辛子大さじ１
ごま油大さじ１を加え
かき混ぜて火を止めます。
-
3
えごまの葉を洗って
一枚ずつ
布巾かキッチンタオルで押さえるように水けを取ります。
-
4
フライパンのたれを両面につけて、保存容器に入れて行きます。
（菜箸よりも、指で軸を持つと
やりやすいです）
-
5
冷蔵庫に入れて
２～３時間くらいたったら
食べられます♪
たれが染みている下の方からどうぞ♪
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- カテゴリ
- その他の野菜
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- えごまのキムチ
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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冷蔵庫で数日日持ちします♪
タレがたまっている下の方からお召し上がりください♪