なすとトマトの重ね煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
なす、トマトは半円の輪切り。
ベーコンは短冊。 -
2
鍋にオリーブオイルをいれ、ベーコンとなすを軽く炒める。
トマト、調味料を加え、蓋をして煮る。なすがしんなりしたら、器に盛る。 - 3 チーズを上にのせ、電子レンジでチーズがとろけるまで加熱。
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- カテゴリ
- なす全般
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- なすとトマトの重ね煮
加保 senior
地球環境と、子供たちの栄養を考えながらの、手抜き料理…いえ、効率的な料理をめざします。（･･･マヨラーです。）
結婚して、はじめて三度の食事をつくるようになった時、毎日、ほんとに悩んだ。当時の料理本は「だしをしっかりとれ」とか、「主婦が料理に手をかけずにどうする！」と書いてあるものばかりで。あの頃の自分に、今の私の簡単な料理を教えてあげたい
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