野菜と一緒に☆厚揚げステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
厚揚げは熱湯にさっとつけて、油抜きをして約1cmぐらいの幅に切る。
野菜はすべてみじん切りにする。 -
2
フライパンにごま油をひいて、厚揚げを入れる。
両面が薄いきつね色になったら一度皿にとりだしておく。 -
3
同じフライパンに少しごま油を足して、ひき肉をバラバラにする感じに炒める。
色が変わってきたら野菜も入れて炒める。 - 4 全体に火が通ったら厚揚げを戻し入れ、☆の調味料を入れて煮詰める感じに炒める。
- 5 お皿に盛り付けて完成。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げ
MGHZM
男兄弟の母やってます。手の込んだすごいレシピはないですが
普段冷蔵庫にあるようなもので簡単に作れるものを中心に紹介できたらと
思っています☆
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