ホットケーキミックスで☆ふんわりパンピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに☆の材料を入れ、５～１０分しっかり混ぜる。
   生地を丸くまとめ、表面をラップでぴったりと覆い、２０分ほど発酵させる。
   発酵して膨らんだら押して軽くガス抜きをしておく。

   

2. 2 ラップをひいた上に打ち粉を振る。
   （写真はラップを２枚使って広く使えるようにしてます）
   
   生地を上に置き、生地の上からも打ち粉を振る。

   

3. 3 麺棒で生地を丸、もしくはオーブンの天版の形に合わせて四角く伸ばす。
   （写真はちょっと歪んでしまった・・）

   

4. 4 端を引っ張るように折り返し、「耳」を作る。
   フォークを使って、耳以外に穴をあける。
   耳の部分に溶かしバターを塗る。（パサパサになるのを防ぐため）

   

5. 5 生地を天版の上にひいたクッキングシートの上にのせる。
   後は、お好みのソース、トッピングをのせ最後にチーズをのせる。

   

6. 6 ※写真では玉ねぎ、ミートソース（レトルト）、ベーコン、ツナマヨ、マッシュルーム、チーズをのせました。
7. 7 ２１０度に余熱したオーブンで１０～１５分チーズにほんのり焼き色がつくまで焼く。
   包丁で切り分けて完成！！