しめじのそぼろ炒め煮 レシピ・作り方
材料（大皿で1皿分人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り。
しめじは房から外してほぐしておく。 -
2
火を付ける前のフライパンにしめじ以外の材料を全部入れ、混ぜてから点火！
※調味料が少なく、そぼろがしっとり仕上がります。
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3
ほぼ火が通ったところで、しめじを入れ、炒め煮する。
煮汁が多ければ、水溶き片栗でとろみをつければ出来上がり。
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- カテゴリ
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- しめじのそぼろ炒め煮
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
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ritoa2021/11/02 09:46
旦那もこどもも喜んで食べてくれました
ありがとうございます。
レシピへのコメント
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ご飯や豆腐に乗せても、野菜と和えてもいいですよ。