モロヘイヤとオクラのスタミナおひたし レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
モロヘイヤの葉とオクラを洗い、沸騰したタップリのお湯で芯まで火が通るまで茹でる。
-
2
火が通ったらザルにあげ、水を軽く切ってモロヘイヤはみじん切りにオクラは輪切りにする。
- 3 器にもってオカカを散らし醤油をお好みでかけて完成。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- おひたし
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