ちょっと目覚めた子ども作~とろ玉オムライス レシピ・作り方

ちょっと目覚めた子ども作~とろ玉オムライス
  • 約30分
  • 300円前後
mama^^papa
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珍しく、子どもが「オムライスを作る!」と言うので、機会を逃してはいけないと、ある材料を出して、大まかに説明し見守りました。
親バカですが投稿させて下さい^^;

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料は粗みじん切り。
    フライパンに油をひき、野菜・きのこ・ウインナーを塩・こしょうをふり炒める。
  2. 2 ご飯を入れ、くっつく様なら油を足し入れ、コンソメ顆粒を入れ炒め、ケチャップを入れたら均等に行きわたる様、炒める。
  3. 3 ~乗せるとろ玉作り~
    卵は1人分ずつ。
    卵をかき混ぜ、塩・牛乳を入れ混ぜたら、熱して油をひいたフライパンに流し入れたら、すぐかき混ぜ、火から遠ざけ形を整えたら②に乗せて出来上がり。

きっかけ

珍しく、キッチンに来た子どもが、オムライスを作りたい・・と!大まかに説明をし、卵を焼く見本を見せただけで全部本人が作りました。何でもないオムライスですが、嬉しくてアップさせて頂きました。

おいしくなるコツ

褒めて見守る事でした^^; どれもみじん切りにしたので、野菜・きのこ・ウインナーは一度に炒める事にしました。 ※火の通りにくい物から順に・・は、食べて硬かったらわかるかと・・。 ”とろ玉”乗せが本人の希望でした。1個は作って見せました。

  • レシピID:1110001560
  • 公開日:2011/08/05
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カテゴリ
その他イベント
料理名
とろ玉オムライス
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