夏の小鉢物：おくらとなめたけの和えもの レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- おくら 5本
- なめたけ（1110001342参照） 大さじ4
- 醤油 小さじ1/3
作り方
- 1 オクラはさっと茹で、冷水に取り、小口切りにする。
-
2
なめたけと①のおくらに、醤油を入れ、混ぜたら出来上がり。
※冷やして食べると、この時期美味しいです。
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- 料理名
- おくらとなめたけの和えもの
mama^^papa
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なめたけは瓶詰を使うと更に簡単にできますね。
好みで、すりごまを入れても美味しいです。