簡単！！舞茸のお吸い物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 舞茸 １パック
- 三つ葉 少々
- 塩 小さじ２／３
- 顆粒だし 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 水 ８００ｍｌ
作り方
-
1
舞茸は、手で一口サイズにほぐします。
鍋に水を入れ、火にかけます。 -
2
沸騰したら、舞茸を入れます。
火が通ったら、顆粒だし、塩、醤油で味付けして火をとめます。 - 3 お椀によそり、三つ葉を載せたら完成です。
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