失敗なし！鮮やかチンジャオロース レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
牛肉は細切りにして、★の材料をからめておきます。
たけのこ・ピーマンも細切りに。 - 2 ☆の調味料をあらかじめ混ぜておきます。
- 3 フライパンに多めの油を引いて、牛肉・たけのこ・ピーマンをさっと揚げ焼きした後、油をきっておきます。
- 4 油を切ったフライパンに、３の牛肉・たけのこ・ピーマンを戻しいれ、フライパンが熱くなってチリチリと音がしてきたら、２の調味料をさっとからめてできあがり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- チンジャオロース
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