みんな大好き~サクサク衣のジューシー鶏のからあげ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉を一口サイズに切ります
-
2
①に醤油、ニンニク、生姜をいれよく揉み込みます。
時間があれば1時間位置と
味がより染みこみます。 - 3 ②に卵を入れよく混ぜ、小麦粉を入れます。
- 4 バットにコーンフレークを広げその上に③を転がして、まんべんなくコーンフレークをつけたら180℃の油で揚げて完成です。
きっかけ
母から教えてもらったレシピをアレンジしました。
おいしくなるコツ
コーンフレークをつけたら、軽く握るようにすると衣が剥がれにくくなります。
- レシピID:1110000990
- 公開日:2011/05/13
関連情報
- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- 鶏のからあげ
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