二の重 ＯＳＥＣＨＩな紅白なます レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根と人参を千切りにし、ビニール袋に入れ塩を少々加え、しんなりするまでもむ!!
-
2
⇒約10分ほど置いてから水気をしっかり絞る
⇒塩気が強いようであれば水で軽く洗い、もう一度水気を絞る -
3
《合わせ酢》
Ａの材料をひと煮たちさせ、冷ましておく⇒柚子の絞り汁をプラス♪
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