子供も大人も大好き♪簡単！鮭と枝豆の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鮭の切り身 2枚
- 冷凍枝豆 1袋
- 大葉（あおじそ） 10枚
- ごま 適量
- 炊き立てのご飯 3合
- 塩 適量
作り方
-
1
鮭は、しっかりと塩を振って
フライパンもしくは魚焼きグリルで焦げ目がつく程度まで焼きます。
鮭の塩味で食べるので辛めの味にします。
焼いた鮭の骨を取り適当な大きさにほぐしておきます -
2
枝豆は、茹でて熱いうちに
皮のまま塩をして冷まします。
冷めたら、さやから豆を出しておきます。 -
3
炊き立てのご飯を、ボールなどに移して
鮭、枝豆、ゴマ、あおじそ（2/3）を入れてかき混ぜます。 - 4 茶碗にご飯を盛り付けて、残りの大葉（あおじそ）を乗せたら出来上がりです♪
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭と枝豆の混ぜご飯
yukidarumie
こんにちは。最近はレシピUPできないのに
沢山の作レポいただき心から感謝です！ナンレシピ好評で200万アクセス超え！その上息子が大好きな「丼レシピ」が「みんなが選んだ絶品おかず100選」にも掲載いただき感謝です。
普段から冷蔵庫にあるもので献立を立てているので同じメニューでも違う具材が入ったりと料理を楽しんでいます♪
自分なりに納得のできる料理が出来た日は何だか良い事があったみたいに嬉しいです☆彡
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つくったよレポート（2件）
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キーマカレー好き2012/07/01 11:25
戌の日のお祝いに作らせて頂きました！
彩り鮮やかで、食卓が華やかに☆ おもてなし料理にもいいですね～
お味も勿論◎で、大好評でした。ありがとうございます。 -
kinobori_penguin2011/05/30 11:35
彩が綺麗で目にも美味しかったです♪ご馳走様でした！
レシピへのコメント
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枝豆が入っているので、子供も喜ぶ一品です♪
良くかんで食べるので、健康にも良いかも☆彡