甘酒で簡単ふっくら♪鶏もも肉の照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
鶏肉の余分な脂や汚れを除く。
ポリ袋に○のの調味料と鶏肉を入れ、漬け込む(30分～)。
▲の材料を小鉢に溶き合わせ、タレを作る。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、鶏肉を皮目から入れて焼く。
ひっくり返してフタををし、弱火に落として中までしっかり火を通す(5～8分)。 -
3
鶏肉に完全に火が通ったら、キッチンペーパー等で余分な油や汚れを拭き取る。
▲のタレを回し入れ、絡めるように炒める。 -
4
タレが好みの濃度に煮詰まって照りが出たらOK。
仕上げの器に移して、完成♪
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)