豚肉と人参炒め卵乗せ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
人参を薄切りにし、細く切る。
フライパンを熱し、豚肉と人参を粗挽き塩こしょうをし炒める。 -
2
卵を割り、塩を入れほぐす。
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、卵を焼く。
炒めた豚肉と人参をお皿に乗せ、焼いた卵を乗せると完成。
好みでマヨネーズやケチャップをかけてもOK
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