【鶏チリ】鶏肉となすのチリソース煮♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
作り方
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1
＜下準備＞
鶏肉となすを食べやすくきる。
鶏肉には塩コショウをふる。
ねぎを細かくきっておく。
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2
＜チリソースの用意＞
【チリソース】を合わせておく。 -
3
＜揚げる＞
深めの鍋に油をいれて火にかける。
なすをさっと揚げる。
続けて☆とねぎの半分を加え、片栗粉をまぶした鶏肉を揚げ焼きにする。
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4
＜チリソースと絡める＞
鶏肉に火が通ってきたら、なす、【チリソース】、残りのねぎを加える。
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5
＜仕上げ＞
続けてごま油と水溶き片栗粉をまわしいれる。
香りがたったら完成！
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