人参ペーストのキーマカレー☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参を輪切りにし、炊飯器の炊飯モードで柔らかくなるまで炊いておきます。
- 2 玉ねぎ、長ネギ、1の人参をみじん切りにします。
- 3 鍋に油①を入れ熱し、玉ねぎと長ネギのみじん切りを入れ炒めます。
- 4 3に人参とバターを加え、炒めます。
-
5
4をミキサーにかけてペーストを作ります。
- 6 鍋に油②を入れ熱し、合挽き肉を炒めます。
- 7 5のペーストを鍋に戻し、※を入れかき混ぜながら、煮込みます。
-
8
器に盛り付けて完成です。
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