【白ワインに合う】卵とベーコンとかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

【白ワインに合う】卵とベーコンとかぼちゃのグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
ひとりぶんごはん
ひとりぶんごはん
レンチン&トースターで作るゆで卵とかぼちゃのグラタンです。グラタン皿の代わりカボチャの輪切りを使ったボリュームのあるおつまみ。

材料(1人分)

  • かぼちゃの輪切り(1cm幅) 1枚
  • 顆粒コンソメ 5振
  • 胡椒 5振(かぼちゃ用)+5振(卵用)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ゆで卵(固茹で) 1個
  • 5振
  • ハーフベーコン 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ドライパセリ 3つまみ

作り方

  1. 1 かぼちゃは、厚さ1cmの輪切りにし、タネを取り、顆粒コンソメと胡椒を振り、オリーブオイルをかけて、軽くラップして500wで2分皮まで柔らかくなるまでレンチンします。
  2. 2 ゆで卵は、1cm幅の輪切りを3つ切り出し、残りはみじん切りにしてマヨネーズと和え、タルタルソースを作ります。ベーコンは、粗い千切りにして、チーズは、1cm幅に割いておきます。
  3. 3 耐熱容器にかぼちゃを置きタルタルソース、輪切り卵の順に重ね、塩、胡椒をします。その上にチーズ、ベーコンを散らし、オープントースターで200wで5分加熱し、ドライパセリを振り完成です

きっかけ

ゆで卵でできるワインのお供を考えていて。

おいしくなるコツ

チーズの上にピザソースをかけても、おいしくなります。

  • レシピID:1100036034
  • 公開日:2021/12/04
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つくったよレポート(3件)

  • tonton22
    tonton22
    2022/02/07 18:33
    【白ワインに合う】卵とベーコンとかぼちゃのグラタン
    ボリュームたっぷりで美味しかったです✨
    素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*)
    リピします♡
  • れんど
    れんど
    2021/12/14 16:20
    【白ワインに合う】卵とベーコンとかぼちゃのグラタン
    レンチンかぼちゃで簡単にできて
    とっても美味しかったです♪( ˘ω˘)スヤァ
  • はわゆり
    はわゆり
    2021/12/07 18:23
    【白ワインに合う】卵とベーコンとかぼちゃのグラタン
    オシャレなレシピですね♪とっても美味しかったです!!素敵なレシピ、ありがとうございました(*^▽^*)

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