金目鯛のフレンチ風サラダ仕立て(マリネ) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
きゅうりはピーラーでひらひらにスライスしておく。
トマトは食べやすい大きさにきる。 - 2 金目鯛に塩をふって魚焼きグリルで焼く。
-
3
2が焼けたらレモン汁をふって、あついうちにほぐす。
ほぐしたらラヴィゴットソースとあえる。 -
4
お皿にひらひらきゅうりをのせ、その上に3をのせる。
サイドにトマトを盛り付ける。
30分ほど冷やして、ブラックペッパーをふって完成！
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