オートミールクッキー(マクロビ派を再現) レシピ・作り方

作り方

1. 1 Aの粉類をボウルに入れる。

   

2. 2 Bのナッツとドライフルーツはカットする。

   

3. 3 1と2をよく混ぜる。

   

4. 4 油と牛乳(または豆乳)を入れて、よく混ぜる。

   

5. 5 ※オーブンを180℃に予熱する。
6. 6 鉄板にクッキングペーパーをしき、4の生地をのせる。
   ラップなどをかけて、厚さを0.5~1cmくらいに整える。
   ラップを外して、180℃で15分焼く。

   

7. 7 一度取り出して、粗熱をとる。
   お好みの大きさにカットして、予熱なしで180℃10~12分焼く。
   ※生地が柔らかいので、カットの際は注意して切る。

   

8. 8 常温で冷まして完成です。