白クラゲときゅうりの冷菜(中華味) レシピ・作り方
材料（２〜人分）
- 白クラゲ 1袋
- きゅうり 2本
- 塩 少々
- ＊ジャンツォンジャン 大スプーン1杯
- ＊塩 1~2g
- ＊ごま油、摺り下ろしニンニク、醤油 小1/2
- ＊米酢 小1
作り方
- 1 白クラゲを水で戻しておく。
- 2 きゅうりをピーラーでひらひらにする。塩揉みして、ぎゅっと絞って水気を切る。
- 3 ＊を合わせておく。
- 4 ボウルに全て入れて、あえて完成！
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