貧血予防!激うまホウレン草スープ レシピ・作り方

貧血予防!激うまホウレン草スープ
  • 約30分
  • 300円前後
こへんろ
こへんろ
ホウレン草の鉄分をなるべく摂りたい為、ホウレン草は下茹ではしない調理方法です

材料(3人分)

  • ホウレン草★ 2束
  • 牛乳★ 200ml
  • 水○ 300ml
  • ジャガイモ○ 1個
  • 玉ねぎ○ 1/2個
  • バター○ 適量
  • コンソメスープの素○ 1個
  • 適量

作り方

  1. 1 ホウレン草、ジャガイモ、玉ねぎを小さく切ります
  2. 2 ★の材料をミキサーに入れ!スムージー状態にします
  3. 3 鍋を熱し、○の材料を入れます。
  4. 4 ジャガイモを小さくつぶし、ドロドロの状態にします。
  5. 5 弱火にした後、★を入れホウレン草の緑臭さがなくなるまで混ぜます。塩を入れ味を調整します。

きっかけ

貧血対策で作りました

  • レシピID:1100033668
  • 公開日:2021/06/19
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