シーフードカレーあんかけそば レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
Fumi’’
カレールーを使わないので、美容＆健康的にもおすすめです。低カロリーなシーフードミックスを使ったので、カロリーコントロールにもおすすめ。
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを除いて子房に分け、小松菜は食べやすいサイズにカットする。
- 2 鍋にたまねぎ、しめじ、だし汁を入れて火にかけ、玉ねぎとしめじに火が通ったら小松菜とシーフードミックスを入れる。
- 3 ★の材料を加えて調味する。
- 4 ③に◆の水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 5 そばを茹でる。
- 6 器にそばを盛り、あんをかける。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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