豚肉としめじのトマトカレー煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは食べやすいサイズにし、しめじは子房に分ける。
- 2 鍋にたまねぎ、しめじ、トマト缶を入れ、その上に肉をのせて火にかけ、弱火でコトコト煮る。
- 3 肉に火が通ったら塩とカレー粉を入れてさらに煮る。
- 4 器に盛り、ブロッコリーを飾る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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さやか82082023/04/18 13:49
ブロッコリー 忘れましたがトマトでばっちり 味が決まり美味しかったです♪ありがとうございますm(_ _)m
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