作り方
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- 1
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- 白菜・人参・玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
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- 2
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- サラダ油(小さじ2)・しょうが(3㎝)を熱したフライパンで冷凍肉団子・1の野菜類・石突きを除いたえのきを炒める。
※白菜がしんなりするまで。
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- 3
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- ☆を入れ、冷凍肉団子が柔らかくなるまで煮込む。
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- 4
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- 最後にごま油(小さじ1)をまわしかけ、器に盛ったご飯の上によそって完成です。
おいしくなるコツ
ごま油の代わりにラー油(少々)にするとピリ辛大人味になって美味しいですよ(^_^)
きっかけ
野菜を沢山食べられるように(^_^)
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