目玉焼き入り☆ほうれんそうのソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ほうれんそうは洗って、三等分ぐらいに切る。
-
2
フライパンでバターを溶かしてほうれんそうをしんなりするまで炒める。
ほうれんそうに醤油小さじ1を垂らして、味を馴染ませる。 -
3
炒めたほうれんそうの真ん中を開けて、卵を落とす。
フライパンに蓋をして卵に火が通ったら完成。皿に盛ったら目玉焼きに醤油を垂らして完成。
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