人参しりしり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参の皮を剥いて細めの千切りにする
フライパンにごま油を熱し、しんなりするまで炒める - 2 ツナ缶、出汁、酒、みりん、砂糖、醤油を入れて更に炒める
- 3 ツナ缶の水気が飛んで、全体に的に味が馴染んだら卵を溶いて回し入れる
- 4 卵に火が通ったら火を止め盛り付け、いりごまをかける
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