ぶりのあらのにんにく醤油煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブリのあら 1パック
- 酒 500ｍｌ
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 大さじ４
- にんにく ４かけ
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 にんにくをスライスします。鍋に酒、みりん、砂糖、醤油、にんにくを入れ火にかけます。沸騰したらブリのあらを入れ、落とし蓋をして15分煮たら完成です。
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