五香粉香る♪カレイの中華風グリル レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
Fumi’’
五香粉を使って手軽に作れるカレイの中華風グリル。五香粉の豊かな香りに癒されます。1人前の材料なので、作りたい分量を乗じてお作りください。
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにカレイの切り身をのせ、塩、五香粉をふり、火にかける。
- 2 弱火でじっくり火を通しながら蒸し焼きにする。（ひっくり返して両面焼いてもOK）
- 3 エリンギを薄切りにし、フライパンに加えてカレイと一緒に焼く。
- 4 水菜、エリンギ、カレイを器に盛る。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）簡単魚料理
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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