春菊とベビーホタテのピーナッツ味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春菊 100g
- ★味噌 大さじ1
- ★フラクトオリゴ糖 大さじ1/2
- ★ピーナッツ粉末 大さじ1
- ベビーホタテ（加熱が不要なもの） 50g
作り方
- 1 春菊を食べやすいサイズにカットして蒸す。
- 2 ボウルに★の材料を入れてよく混ぜ、春菊を入れて和える。
- 3 ホタテを加えて和える。
- 4 器に盛る。
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- 味噌化学調味料を使わないホタテ春菊
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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