エリンギと大根と卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根の皮を剥き、0.5mmほどに切り、細切りにする。
エリンギも薄く切り、細切りにする。 - 2 お鍋に水と大根、エリンギを入れ沸騰してきたら、創味シャンタンを入れ溶かす。
-
3
火を強火にし溶き卵を回し入れ、サッと混ぜ合わせる。
最後にごま油を回し入れると完成。
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