簡単すぎるけど美味しいからok！な蓮根饅頭 レシピ・作り方
材料（2つ人分）
作り方
- 1 れんこんをすりおろして、水分が多ければキッチンペーパーの上に置いておく。
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2
にんじんを細切りにする。
しめじをほぐしておく。 - 3 1のすりおろしたレンコンに、塩と片栗粉をふって揉み込む。2等分してラップで茶巾包みにしてから、耐熱皿にだして500w2分20秒。
-
4
レンチンの間に！
小鍋に＊と用意したにんじん、しめじをいれて火にかける。ふつふつしたらとろみちゃんを加える。 - 5 器にレンコン饅頭をのせて、その上から作ったとろみ餡をかけて完成！
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つくったよレポート（4件）
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ひらのなつき2021/12/16 22:12
薬味たっぷりのかつおのたたきといただいたので、ゆず風味にアレンジさせていただきました☆旦那さんから見た目がおしゃれ！と好評でした＾＾ありがとうございました！ -
smizuka2021/12/15 21:44
簡単に大量消費出来そうなレシピを探し目がとまりました。
おろして、片栗粉混ぜるのはフープロで。熱い出汁の中に丸めて直接投入。
そのまましばらくグツグツ。美味し♪ -
サンフルーツ2021/11/29 23:15
蓮根さえおろしてしまえば簡単でした。 -
どんがばっちょ2021/11/29 13:44モチモチで癖になりそう！
簡単だし、これからもリピートしつづけたいです！
レシピへのコメント
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