低カロリー！ゆりねとささみの卵とじ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ゆり根はひとずつつはがして水で洗う。たまねぎはくし切りにする。
- 2 ささみのすじを取り除き、食べやすいサイズにカットする。
- 3 蓋のできるフライパンに玉ねぎと水をいれ、蒸し煮する。
- 4 玉ねぎに火が通ったささみを入れ、弱火でさらに蒸しにする。
- 5 ★を加えてさっとと混ぜ、ゆり根を加えて加熱する。
- 6 溶いた卵を加える。
- 7 器に盛る。
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関連情報
- カテゴリ
- 卵とじ
- 料理名
- ゆりねとささみの卵とじ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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