安納芋の豆乳スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 安納芋 2本
- 豆乳 500ml
- 和風だし ２つまみ
- 塩コショウ ４つまみ
- 水 100ml
作り方
- 1 安納芋の皮をむいて1㎝くらいの厚さに切り、耐熱容器に乗せて軽くラップをし、レンジで6分加熱します。ミキサーに安納芋、豆乳、水、和風だし、塩コショウを入れ2分混ぜます。
- 2 それを鍋に戻して弱火で5分煮たら完成です。
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- 料理名
- 安納芋の豆乳スープ
toku-jiro-0707
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