小松菜と柚子胡麻味噌和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 小松菜 1/4束（3～4株）
- ★柚子粉末 少々
- ★甘味噌 大さじ1
- ★練りごま 小さじ1
作り方
- 1 小松菜は茹でて、一口サイズにカットする。
- 2 ボウルに★を入れて和え、柚子胡麻味噌を作る。
- 3 ②に小松菜を加え、和える。
- 4 器に盛る。
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- 料理名
- 小松菜と柚子胡麻味噌和え
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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