絶品★ガーリックトマトソースのミートボール煮込み レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- A合い挽き肉 250g程
- Aマヨネーズ 大1.5
- Aパン粉 大4
- A水 大3
- A塩コショウ 小1くらい
- Aオールスパイス、ナツメグ 5ふり程
- Bホールトマト缶 1/2缶
- Bウスターソース 大1.5
- Bニンニク 3かけ
- B鶏がらスープの素 小1
作り方
- 1 ボウルにA全てを入れ、粘りが出るまでよくこねる
- 2 ゴルフボールくらいのサイズに丸めて耐熱皿に入れる
-
3
ニンニクをスライスする
別の容器でスライスしたニンニクを入れ、Bを合わせる
トマト缶は軽くスプーンで潰すくらいでok - 4 2に3を回し入れ、ふわっとラップをして500w7分
- 5 取り出して混ぜ、再度500w4分。
- 6 水分量を見つつ、ラップなしで再度500w1分ほど加熱プラスして完成！
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