野菜たっぷり♡胡麻入り肉味噌 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、エリンギは粗目のみじん切りにする。ねぎは小口切りにする。フライパン(または小鍋)に入れて蒸し煮する。
- 2 ①と別のフライパン(または小鍋)に豚ひき肉を入れ、弱火でじっくり肉全体に火が通るまで加熱する。
- 3 ①と②を合わせ、★の材料を加えて調味し、加熱し出来上がり。
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- 料理名
- 野菜たっぷり♡胡麻入り肉味噌
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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ねこななこ2021/10/24 11:51
きのこ嫌いの下の子が、気づかずモリモリ食べていました。美味しく食物繊維がとれていいですね(^o^)
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