ほんのり甘い♡りんごのはちみつコンポート レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- りんご 1個
- 塩 ひとつまみ
- 水 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
作り方
- 1 りんごは芯を取り除き、適度な角切りにする。
- 2 きっちりと蓋のできる小鍋(またはフライパン)にリンゴを入れ、塩ひとつまみ、水大さじ1を加えて火にかける。沸騰したら弱火にし、蒸し焼きにする。
- 3 りんごにしっかり火が通り水分が飛んだら、火を止め、はちみつを加えて和える。
- 4 しっかり冷ましたら甘味を感じやすくなるので冷めたら食べごろです。
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- カテゴリ
- コンポート化学調味料を使わないりんご
- 料理名
- りんごのはちみつコンポート
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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