ホロホロぷるぷる！黄金バランスの豚の角煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 豚肩ロースかたまり 1キロ
- 生姜 3かけ
- ネギの青い部分 2つ
- A水 1ℓ
- A醤油,砂糖,料理酒 大5
- A顆粒だし(あわせ) 4g
作り方
- 1 フライパンで豚肉の表面に焼き目をつける。脂身側から焼く！油はひかなくてよし
- 2 深めの鍋に豚肉をドーンといれてひたひたになるまでの水と、生姜とネギをいれて弱火~中火で1時間煮込む
- 3 豚肉を大きめに角切りする
- 4 綺麗な鍋にAと3.の豚肉をいれて、落としぶたをして弱火~中火で40分煮込んで完成〜！最後の5分くらいはふたを外して煮込む！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚の角煮
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
