もっちり食感★かぼちゃの全粒粉丸パン レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 HBにすべての材料を入れて、一次発酵させる。
- 2 ガス抜きをして、8当分し20分ベンチタイム。
- 3 丸く形成し、30分程2次発酵させる。
- 4 200℃に温めたオーブンで10分前後焼く。
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- カテゴリ
- かぼちゃ全粒粉・ライ麦・雑穀パン丸パン
- 料理名
- かぼちゃパン
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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