簡単☆炊飯器で海南チキンライス レシピ・作り方

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青春はレモン味
炊飯器で鶏むね肉がしっとり柔らか♪
みんながつくった数 4件

材料（２～３人分）

米
３合
◎にんにく（チューブ）
小さじ１
◎しょうが（チューブ）
小さじ１
◎鶏ガラスープの素
大さじ１
鶏むね肉
１枚
※ねぎ
５cm程度
※ごま油
大さじ１
※しょうゆ
大さじ３～４
※しょうが（チューブ）
大さじ１

作り方

  1. 1
    米は洗って通常の水加減にする。
    ◎を加えて混ぜ、米の上に鶏むね肉をのせて炊飯する。
  2. 2
    ねぎは粗めのみじん切りにし、※と混ぜ合わせておく。
  3. 3
    ご飯が炊けたら、鶏肉を取り出し、薄切りにする。
  4. 4
    ご飯の上に薄切りにした鶏肉をのせ、②のたれをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏むね肉は炊飯前に常温に戻しておくとむらなく炊飯できます。

きっかけ

お店で食べた海南チキンライスをお家でも手軽に食べたくて。

公開日：2020/07/28
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カテゴリ
鶏むね肉チキンライス

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青春はレモン味

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/15 08:00
美味しくいただきました。
ネロ助２０１１

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