電子レンジで(^^)ケチャップ風味のチリコンカン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ▲合挽肉 200g
- ▲玉ねぎ 1/2個(約100g)
- 冷凍ミックスビーンズ(解凍済み) 100g
- ○トマト缶(カット。内容総量400g) 1/2缶分(200g)
- ○トマトケチャップ、酒 各大さじ1
- ○カレー粉、コンソメスープの素 小さじ1
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
作り方
-
1
玉ねぎは皮とヘタを除き、粗みじんに切る。
解凍済みのミックスビーンズは、余分な水分があれば絞っておく。 -
2
耐熱ボウルに▲と○の材料を入れ、混ぜ合わせる。
上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジ加熱する(600W2分→3分)。
※途中で取り出して混ぜ、加熱ムラを防ぐ。 - 3 ミックスビーンズも加え、再度同様に電子レンジ加熱する(600W約3分)。
- 4 塩コショウで味を整え、仕上げの器に装って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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カレー粉がアクセント(^_^)