簡単で美味しい!満足の茄子とピーマンの肉味噌炒め レシピ・作り方

簡単で美味しい!満足の茄子とピーマンの肉味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
発酵食品大好き!
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冷蔵庫の中で余っている野菜と肉で簡単に出来ちゃいます。ご飯も進み大満足で食べれます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンに ごま油を引き、生姜チューブを入れます。
    乱切りにした茄子と細切りにしたピーマンを入れて炒めます
  2. 2 茄子とピーマンが写真位焼けて来たら、肉を入れて炒めます
  3. 3 肉が焼けてきたら、☆調味料☆を入れて混ぜ炒めます
  4. 4 出来上がり!

きっかけ

地味に、茄子とピーマンが残っていたので作りました!

おいしくなるコツ

甘めが好きなので、砂糖の量を多めにしてます。 砂糖無しでみりんを多めにしても美味しいです!

  • レシピID:1100027523
  • 公開日:2020/07/08
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カテゴリ
豚バラ肉簡単夕食夕食の献立(晩御飯)ピーマンなす全般
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