ブロッコリーとハムのバター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリー 1株
- ロースハム 4枚
- コーン 50g
- バター 10g
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、ボウルなど耐熱容器に入れて水を大さじ1入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3分ほど温める。
- 2 ハムは食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにバターを熱し、ハムと酒を入れハムのうま味が出るように軽く炒める。
- 4 ブロッコリーとコーンを入れて味が行き渡るように炒め、塩こしょうをする。
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mmtt
思いがけずできた手作りソフトクリームをお知らせしたくて始めた楽天レシピ。
普段の料理も載せ始めたら、マンネリ気味のお料理に張り合いが出て、楽しくなってきました♪
地味なレシピが多いですが、少しでもご参考にして頂けたら嬉しいです♡
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ちいずちいず2020/06/21 09:49
ハムの旨味が溶け出しているので、シンプルな味付けのほうがかえって美味しいですね。
（-＾〇＾-）
レシピへのコメント
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うま味を吸ってブロッコリーも美味しさUP！
コーンも入れて彩り良くしました。
お弁当にピッタリ！