ロールロメインレタス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ロメインレタスは１枚ずつはがし、耐熱皿に乗せ軽くラップをして５００ワットで２分電子レンジで加熱し、冷ましておく。
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2
ボウルに鳥ミンチ肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒をして手でこねる
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3
具材を１握り分丸めて、ロメインレタスの茎の手前に置いてくるくる畳んでいく。
６つ作る。
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4
鍋に敷き詰め、水とコンソメキューブ、ローリエを入れ中弱火で火にかける。
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5
７分ほど煮込み、アクを取る。
火を止めローリエを取り除く。
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