お花見飾り寿司！その他のイベントでも映えます！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 酢と砂糖と塩を混ぜる。
- 2 ご飯を寿司桶かボウルに入れて1を少量づつ何回かに分けて、満遍なく、切り混ぜする
- 3 2が混ぜ終わったら、水を絞った布巾を乗せて冷ます
-
4
錦糸卵を作ります。
卵とヨーグルトを混ぜて、フライパン一面に流し入れる。
火が通ったら、フライパンからあけて、千切りする
-
5
にんじんをスライサーで薄く4〜5枚切り、クッキーの型などでくり抜く
-
6
残りのにんじんを微塵にする。
ソーセージも微塵切りにする。
マヨネーズと醤油を混ぜ合わせる
-
7
しめじとブロッコリーをレンジで1分加熱。
トマトも細かく刻む
これで盛り付け具材完了
-
8
酢飯を型に半分入れて、6を敷き詰めて、残りの酢飯を入れて、上に7を飾り付けて行く。
出来上がり！
-
9
飾り寿司自体に使う分量が少ないので、サラダとかスープとか一緒に作ったり、大人数分で作っても良いですね❗️
あなたにイチオシの商品
関連情報
発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
可愛い上に簡単に美味しいお寿司です。