蓮根と人参のきんぴら～ミンチと豆板醤入り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
業務スーパーの蓮根水煮を使用してます！
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2
蓮根、人参を食べやすい大きさに切る
蓮根はそのままだと厚みがあったので二枚にスライスしました
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3
油なし、中火でミンチを炒め、豆板醤を入れる
一度お皿にとり
蓮根、人参がしんなりするまで炒める
お皿にとったミンチを再度入れる
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4
醤油大1、みりん大1を入れて馴染ませる
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