もやしとしめじ、わかめの中華風酢の物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 乾燥わかめは水につけてもどす。もやしとしめじは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップし電子レンジで約4分加熱する。
- 2 わかめは水気を絞り、もやしとしめじは火が通ったらザルにあけて粗熱をとる。
- 3 2に調味料を加えてあえる。1時間ほど味を馴染ませるとより良い。
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