ごま油でから揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、塩コショウ、おろしにんにく、おろし生姜、酒、醤油を入れ揉みます。15分ほどしたら、溶き卵、片栗粉を入れ混ぜます。
- 2 ごま油（揚げ油用）が170℃になったら、鶏もも肉を揚げます。10分ほど揚げたら、１出して、180℃にしたごま油で再度2分ほど揚げて完成です。
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- 料理名
- ごま油でから揚げ
toku-jiro-0707
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ちっち09092020/02/02 19:46
あげ焼きにしました。あつあつをいただきました◎
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