一番シンプルなもつ煮 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
大根だけでも十分美味しい。
みんながつくった数 1件

材料（10人分）

大根
半分
もつ
１ｋｇ
酒
800ｍｌ
味噌
お玉1杯
醤油
お玉3分の１
みりん
お玉半分
にんにく
３かけ
生姜
１かけ
長ネギ
1本

作り方

  1. 1
    大根を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこにもつ、酒、味噌、みりん、醤油、にんにく、生姜を入れ、3時間煮込みます。出来たら器に盛り、刻んだ長ネギを乗せて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば3時間煮込む

きっかけ

もつをいただいたので

公開日：2020/01/15
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関連情報

カテゴリ
もつ煮込み焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみもつ鍋
料理名
一番シンプルなもつ煮

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/23 07:09
こんにゃくも入れました、美味しかったです
ぱんこ２２１

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